Przystawki

Befsztyk tatarski

Mięso wołowe dodatkiem cebulki, marynowanych grzybków, ogórka konserwowego, kopra i żółtka

21zł

Śledź w oliwie

Filet z matijasa w oliwie z cebulką, papryką, koperkiem i ogórkiem konserwowym

15 zł

Placuszki ziemniaczane z grzybami

Placki ziemniaczane podane z kurkami w śmietanie

17 zł

Smażone krewetki w cieście

Krewetki smażone na głębokim tłuszczu podane z sosem słodko kwaśnym

18 zł

Smażony ser camembert

Smażony ser camembert podany ze słodko winnym sosem żurawinowym

19 zł

Sałatki

Sałatka „Pod wierzbą”

Sałata, pomidor, kawałki kurczaka smażone, ser pleśniowy, grzanka czosnkowa, sos vinegret

21 zł

Sałatka grecka

Sałatka, pomidor, papryka świeża, ogórek świeży, oliwka czarna i zielona, ser feta, sos vinegret

19 zł

Sałatka z łososiem wędzony

Sałata, łoś wędzony, ogórek świeży, pomidor, kapary, sos vinegret

22 zł

Sałatka z polędwiczką

Sałata, łoś wędzony, ogórek świeży, pomidor, kapary, sos vinegret

20 zł

Zupy

Barszcz czerwony z uszkami

Zupa gotowana na zakwasie buraczanym

6 zł/highlight]

Żurek z jajkiem i chrzanem

Żur staropolski doprawiany z chrzanem.

7 zł

Flaki wołowe

Bulion mięsny z jarzynami z dodatkiem imbiru i gałki muszkatołowej

9 zł

Zupa grzybowa

Staropolska zupa gotowana z grzybów leśnych z dodatkiem śmietanki, oraz grzanek

15 zł

Pomidorowa

Zupa pomidorowa z makaronem

6 zł

Dania główne mięsne

Polędwiczka w ziołach

Polędwiczki wieprzowe z ziołami z puree ziemniaczanym, szarym sosem o fasolką szparagową

31 zł

Kotlet schabowy panierowany

Schabowy panierowany w jajku i bułce z ziemniaczkami z wody i sałatka z pomidora, sos czosnkowy

25 zł

Karkówka grillowana z boczkiem

Grillowana karkówka z boczkiem podana na smażonych ziemniaczkach i sałatką z pomidora, sos czosnkowy

25 zł

Pieczeń z karkówki

Pieczona karkówka z sosem myśliwskim aromatyzowanym jałowcem, kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi

30 zł

Schab z grilla

Grillowany schab podany frytkami, pikantnym sosem pomidorowym i sałatka z ogórka

27 zł

Smażona wątróbka drobiowa

Wątróbka drobiowa smażona z cebulą i grzybami podana z gotowanymi ziemniakami i surówką z kapusty kiszonej

19 zł

Gotowany filet z kurczaka

Filet z kurczaka gotowany z warzywami, sosem potrawkowym i ziemniakami z wody

26 zł

Smażone fileciki drobiowe

Kawałki kurczaka podane z krokietami ziemniaczanymi i sałatką wiosenną

26 zł

Zrazy wołowe na sposób polski

Mięso wołowe dodatkiem boczku, cebulki, podane sosie ciemnym kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi na maśle

32 zł

Dania główne rybne

Filet z łososia norweskiego w pieprzu

Filer z łososia norweskiego grillowany z pieprzem młotkowym

100g / 12 zł

Papryka smażona z ziołami i opiekanymi ziemniakami

12 zł

Sandacz z sosem kurkowym

Filet z sandacza

100g / 10 zł

Sos kurkowy, ziemniaki puree, gotowany brokuł

16 zł

Pstrąg pieczony

Pstrąg pieczony z ziołami i czosnkiem

100g / 10 zł

frytki, sałatka wiosenna

12 zł

Gotowany filet z sandacza

Gotowany sandacz

100g / 10 zł

Gotowane ziemniaki, sos koperkowy, gotowane warzywa

15 zł

Pierogi

Pierogi z mięsem

Pierogi z farszem mięsnym, okraszone cebulką złoconą na maśle

15 zł

Pierogi ruskie

Pierogi smażone na maśle z farszem serowo ziemniaczanym, okraszone cebulką i boczkiem

15 zł

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z nadzieniem z kapusty kiszonej i leśnych grzybów, okraszone cebulką złoconą na maśle

15 zł

Desery

Tarta z bitą śmietaną

Kruche ciasto z jabłkiem podane na ciepło z bitą śmietaną, gałką lodu, sosem czekoladowym i nutą cynamonu

12 zł

Lody waniliowe w sosie toffi

Deser lodowy z sosem toffi, bitą śmietaną i sosem czekoladowym

10 zł

Lody śmietankowe z pijanymi wiśniami

Deser lodowy z wiśniami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym

10 zł

Naleśniki z owocami

Naleśniki z owocami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym

10 zł

Lody wiśniowe z advocatem

Deser lodowy z likierem advocat, bitą śmietaną i owocami

10 zł

Banan w kokosie

Banan smażony w miodzie z dodatkiem wiórków kokosowych podany na ciepło

9 zł